贲门即食管下端与胃的交界处，是人体消化道的一部分，在人体的第11胸椎左侧，有控制食物进入胃、防止胃内容物反流、调节胃内压力、辅助消化等功能。
位置
贲门位于食管下端与胃的交界处，具体在第11胸椎左侧，其近端为食管下端括约肌，位于膈食管裂孔下2-3cm，与第7肋软骨胸骨关节处于同一平面。在组织学上，食道的内层表面覆盖有多层的无角质化鳞状扁平上皮细胞，胃内壁则为简单柱状上皮细胞覆盖，贲门即为二者交界之处。
形态贲门与胃的其他部分无明显的分界线，在内部食管和胃的过渡很难界定，因为胃黏膜延伸至食管腹部的程度不同，通常可以形成一个“Z”字形的鳞状上皮与柱状上皮结合处，此“Z”线上为食管上皮。
大小贲门口是贲门的开口部分，直径一般为2-3厘米。但具体大小并不确定，主要与年龄、性别、身材等因素有关，如成年人的贲门口直径较大，婴幼儿及儿童的贲门口直径较小，女性贲门口则小于男性。妊娠、肥胖、贲门括约肌松弛等原因会导致贲门口直径增大，一旦超出正常范围，会造成胃酸及胃内容物反流，进而引起胃食管反流病。
功能1、控制食物进入胃：贲门作为食管和胃之间的连接部位，具有括约肌的结构，能够控制食物从食管顺利进入胃内。当食物到达食管下端时，贲门会放松，允许食物进入胃腔进行消化。
2、防止胃内容物反流：贲门的括约肌能够保持一定的紧张度，以防止胃内的食物、胃酸和消化液等反流回食管，可保护食管黏膜免受胃酸侵蚀。
3、调节胃内压力：贲门还具有一定的调节胃内压力的功能。在胃内压力升高时，贲门可以收紧，防止胃内容物因压力过高而反流，但胃内压力如果超过食管下段括约肌的压力时，食物则反流至食管。在胃需要排空时，贲门会放松，使胃内容物能够顺利进入小肠进行进一步消化和吸收。
4、辅助消化：虽然贲门本身不直接参与消化过程，但通过控制食物进入胃的时机和量，以及防止胃内容物反流，为胃内的消化过程提供了必要的条件。